JEČNÝ BULGUR BIO 400G
Ječný bulgur je částečně naklíčený, nahrubo rozdrcený, tepelně upravený a poté usušený ječmen. Je to chutná a praktická příloha z ječmene s jemně oříškovou chutí a příjemnou strukturou. Je ideální do salátů, polévek, rizot, kaší, zeleninových směsí i jako alternativa rýže nebo kuskusu. Díky ječmeni přirozeně obsahuje vlákninu a hodí se pro pestrou každodenní kuchyni.
55.00 Kč
Skladem
Popis
Ječný bulgur je výživná obilná příloha vyrobená z ječmene, který patří mezi tradiční obiloviny s dlouhou historií využití v evropské kuchyni. Má jemně oříškovou chuť, příjemnou sypkou strukturu a skvěle se kombinuje se zeleninou, luštěninami, bylinkami i fermentovanými dochucovadly.
Ječmen je ceněný pro svůj přirozený obsah vlákniny, včetně rozpustné vlákniny známé jako beta-glukany. Díky tomu je ječný bulgur vhodnou volbou pro vyvážený jídelníček a každodenní vaření. Oproti běžným přílohám přináší plnější chuť, větší chuťovou hloubku a příjemně obilný charakter.
Bulgur je praktický i na přípravu. Hodí se jako rychlá příloha k zelenině, masu nebo rostlinným alternativám, ale také do studených salátů, polévek, nákypů, plněné zeleniny, obilných směsí nebo jako základ pro „ječné rizoto“. Výborně funguje i v kombinaci s bylinkami, olivovým olejem, citronem, pečenou zeleninou nebo miso/tamari dochucovadly.
Ječný bulgur je skvělou alternativou rýže, kuskusu nebo klasického pšeničného bulguru. V kuchyni oceníte jeho univerzálnost, přirozenou chuť a jednoduché použití.
Hlavní benefity produktu
Z JEČMENE
PŘIROZENÝ ZDROJ VLÁKNINY
OBSAHUJE BETA-GLUKANY
JEMNĚ OŘÍŠKOVÁ CHUŤ
RYCHLÁ A PRAKTICKÁ PŘÍPRAVA
VÝBORNÝ DO SALÁTŮ, POLÉVEK I JAKO PŘÍLOHA
ALTERNATIVA RÝŽE, KUSKUSU A PŠENIČNÉHO BULGURU
VHODNÝ PRO KAŽDODENNÍ VAŘENÍ
Složení: JEČMEN*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
| Energetická hodnota | 1 489 kJ / 337 kcal |
|---|---|
| Tuky: | 1,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,4 g |
| Sacharidy: | 64,9 g |
| z toho cukry: | 0,67 g |
| Vláknina: | - |
| Bílkoviny: | 9,1 g |
| Sůl: | 0,0 g |
