POSTUP
- 1.Předehřejte troubu na 350 °F (175 °C) a vyložte plech pečicím papírem.
- 2.Ve velké míse ušlehejte změklé máslo, hnědý cukr, med a vanilkový extrakt, dokud nebudou světlé a nadýchané.
- 3.Vmíchejte tsampu, jedlou sodu a sůl, dokud se dobře nespojí.
- 4.Vmícháme sušené ovoce a nasekané ořechy.
- 5.Po lžících nasypte těsto na sušenky na připravený plech a zadní částí lžíce lehce zploštěte.
- 6.Pečte v předehřáté troubě 12-15 minut, nebo dokud okraje nezezlátnou.
- 7.Vyjměte z trouby a nechte cukroví několik minut vychladnout na plechu, než je přendejte na mřížku, aby úplně vychladly.
INGREDIENCE
- 1 šálek tsampy
- 1/2 šálku másla, změklého
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1/4 šálku medu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 šálku sušeného ovoce (jako jsou rozinky, nakrájené datle nebo rybíz)
- 1/2 šálku nasekaných ořechů (jako jsou mandle, vlašské ořechy nebo pekanové ořechy)
