Tsampa je tibetské základní jídlo vyrobené z ječmene. Tsampa je vysoce ceněna pro svou skvělou nutriční hodnotu. Tibetští nomádi a poutníci po staletí záviseli na tsampě, aby je udržela na jejich dlouhých cestách, a doufáme, že i vám bude tato výborná kaše chutnat.
Kaše Tsampa má všechny výživové benefity a navíc je rychlá a snadná.
1.Nalijte horkou vodu nebo mléko do misky a dobře promíchejte vidličkou, dokud nebude vámi požadovaná konzistence pro skvělou snídani.
2.Přidejte čerstvé, sušené nebo povařené ovoce jako například lesní plody, jablka, hrušky, banány a pokud chcete kaši ještě o něco vydatnější, přidejte i jogurt.....můžete také přidat jakékoli ořechy (ty doporučujeme předem namočit-není nutné) a nebo kakao, skořici, čokoládu, prostě fantazii se meze nekladou :) přejeme dobrou chuť
INGREDIENCE
2-4 vrchovaté polévkové lžíce tradiční Tsampy
1 lžička medu (není nutné)
1 lžička másla nebo ghí (není nutné)
½ šálku horké vody nebo mléka dle vašeho výběru (doporučujeme ovesné mléko)