Fermentovaná pochoutka z českého hrachu a ječmene – TEMPEH MARINOVANÝ
Lustěnina (hrách) a obilovina (ječmen) jsou dělají z tohoto tempehu vynikající a jedinečný zdroj kompletní bílkoviny. To znamená, že obsahují všechny esenciální i neesenciální aminokyseliny, které tělo potřebuje pro správné fungování, a to v ideálním poměru pro optimální vstřebávání.
Tempeh z hrachu a ječmene obsahuje všech 20 aminokyselin, které tvoří základní stavební kameny pro lidské tělo.
- 9 esenciálních aminokyselin:
Tempeh poskytuje všechny esenciální aminokyseliny, které si tělo nedokáže vyrobit, včetně leucinu, izoleucinu, valinu, lyzinu, methioninu, fenylalaninu, tryptofanu, threoninu a histidinu. Tato kombinace pokrývá potřeby těla pro růst, opravu tkání, produkci hormonů, enzymů a neurotransmiterů.
- 11 neesenciálních aminokyselin:
Tempeh také obsahuje nepodmíněné aminokyseliny, které tělo syntetizuje samo, včetně alaninu, argininu, asparaginu, cystein, glutaminu, glycinu, prolinu, serinu, tyrosinu a dalších. Tyto aminokyseliny jsou nezbytné pro zdraví pokožky, svalů, kloubů, imunitního systému a metabolických procesů.
Marinovaný tempeh má díky pečlivě vybrané směsi koření a přírodních ingrediencí intenzivní chuť, která se skvěle hodí do salátů, stir-fry pokrmů, sendvičů, wrapů nebo na gril. Můžete ho opéct na pánvi, přidat do těstovin či rýžových pokrmů, nebo si ho vychutnat studený jako součást lehkého jídla.
✔ Vysoce kvalitní rostlinný protein – skvělá alternativa masa
✔ Fermentované složení – lehce stravitelný a bohatý na probiotika
✔ Přírodní marináda – plná chuti, bez umělých dochucovadel
✔ Univerzální použití – do teplé i studené kuchyně
- Výživné složení:
- Tempeh je fermentovaný produkt, který zvyšuje trávení a vstřebávání živin. Kromě bílkovin obsahuje také vitamíny B, minerály jako železo a vápník, a zdravé tuky.
- Ječmen je bohatý na betaglukany, vlákninu a antioxidanty, které podporují zdraví střev a snižují hladinu cholesterolu.
- Hrách je skvělý zdroj rostlinné vlákniny a komplexních sacharidů, které přispívají k dlouhodobé energii a stabilní hladině cukru v krvi.
- Podpora trávení:
- Tempeh díky fermentaci obsahuje prebiotika, které nejen že pomáhají pohybu střevního obsahu, ale také podporují růst dobrých střevních bakterií.
- Ječmen a hrách mají vysoký obsah vlákniny, která pomáhá udržovat zdravý trávicí systém a pravidelný pohyb střev.
- Nízký glykemický index:
- Tento kombinovaný rostlinný základ má nízký glykemický index, což znamená, že pomalu zvyšuje hladinu cukru v krvi a poskytuje stabilní energii.
- Výhody pro kardiovaskulární zdraví:
- Betaglukany v ječmeni a bílkoviny v tempehu a hrášku podporují zdraví srdce a mohou přispět k nižší hladině cholesterolu a zlepšení celkové kardiovaskulární funkce.
Tato kombinace tempehu, českého ječmene a hrášku tedy představuje ideální volbu pro vyváženou a výživnou rostlinnou stravu, která poskytuje kvalitní bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály, podporuje zdraví trávení a celkovou vitalitu.
Dopřejte si zdravou, chutnou a výživnou pochoutku s bohatou texturou a přirozeně výraznou chutí!
Vhodné pro rostlinné stravování – ideální pro vegetariány a vegany hledající kvalitní rostlinný zdroj bílkovin.
Složení:
BIO ječmen*, BIO žlutý hrách*, voda, fermentační kultury, marináda (BIO slunečnicový olej*, BIO Tamari*, BIO Balsamico*, BIO sušený rýžový sirup BIO, směs BIO koření, sůl)
* produkt ekologického zemědělství EU/mimo EU
Výživové hodnoty:
| Energetická hodnota |
838 kJ/200 kcal |
| Tuky |
6,20g |
| z toho nasycené mastné kyseliny |
0,90g |
| Sacharidy |
24,40g |
| z toho cukry |
4,80g |
| Vláknina |
|
| Bílkoviny |
11,40g |
| Sůl |
2,01g |
