MISO JEČMEN A CIZRNA BIO 230g

Popis

Miso je tradiční japonská kořenící pasta, univerzální dochucovadlo a polévkový základ.

BARLEE´S miso se vyrábí fermentací bio surovin ječmene a cizrny za přítomnosti ušlehtilé plísně (koji). Řadí se do kategorie světlé miso – shiro miso. V chuti je jemnější a sladší než tmavší misa, která prochází delší fermentací. Obecně platí, že čím je miso tmavší, tím déle fermentovalo a tím intenzivnější je jeho chuť. Obsahuje kousky cizrny.

Složení: BIO loupaný ječmen (55%), BIO cizrna (37%), BIO sůl

Proč zařadit miso do jídelníčku?
Miso pasta patří doslova mezi zázračné potraviny, obsahuje výborně stravitelné bílkoviny, řadu vitaminů, minerálů, enzymů a dalších látek.
• dodá vašemu jídlu šmrnc – Miso se pyšní pátou chutí umami, která je označována za lahodnou, delikátní.
• pomáhá harmonizovat trávení a povzbuzuje životní sílu
• vyživuje pokožku a krev (podporuje tvorbu buněk)
• má detoxikační účinky

Vlastnosti:
• Bez konzervačních látek a bez GMO
• Vegan
• Bio

Benefity:
• Fermentované produkty zlepšují rovnováhu střevní mikroflóry a napomáhají trávení.
• Vyrobeno dle tradiční receptury z lokálních bio surovin.
• Bez konzervantů, barviv, umělých sladidel a přidaných zvýrazňovačů chuti.
• Obsahuje pátou chuť umami, která se označuje jako „lahodná“, či „chuť zralosti“.
• Vhodné pro vegany a vegetariány.

Energetická hodnota: 683 kJ/162 kcal Tuky: 1,42 g  - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,42 g Sacharidy: 29 g - z toho cukry: 0,69 g Bílkoviny: 6,3 g Sůl: 7,90 g