BARLEE´S DÁRKOVÝ BALÍČEK – 4x 100g

Popis

Varianty BARLEE´S:

# BARLEES KARDAMOM 100G – BIO PRAŽENÝ JEČMEN BEZ KOFEINU – MLETÝ

# BARLEES DETOX 100G – BIO PRAŽENÝ JEČMEN SE SMĚSÍ KOŘENÍ – MLETÝ

# BARLEES MASALA 100G – BIO PRAŽENÝ JEČMEN SE SMĚSÍ KOŘENÍ – MLETÝ

# BARLEES REGENERACE 100G – BIO PRAŽENÝ JEČMEN BEZ KOFEINU – MLETÝ

Příprava: 

• Moka konvička
  Do spodní části konvičky nalijeme vodu. Trychtýřovitý zásobník naplníme po okraj směsí BARLEE´S , nestlačujeme. Množství směsi BARLEE´S je dané velikostí konvice, na 4 šálky budeme potřebovat cca 30g. Přišroubujeme horní část a přivedeme k varu. Konvici odstavíme ze sporáku těsně před dokončením extrakce.
• French press
  Na 100ml vody budeme potřebovat 6-7 g směsi BARLEE´S . Vsypeme požadované množství směsi BARLEE´S do french pressu. Vodu uvaříme a necháme asi půl minuty odstát, aby teplota klesla na 93-94 °C. Pomalu zalijeme směs BARLEE´S horkou vodou, zamícháme a necháme 5-6 minut odstát. Poté pomalu stlačíme a je hotovo.
• Filtrovaná směs BARLEE´S
  Pro přípravu v Chemexu, Hario V60 nebo Cleveru si připravíme 6-7 g směsi BARLEE´S na 100 ml vody. Nejprve propláchneme filtr horkou vodou, vsypeme směs BARLEE´S , zalijeme 30 ml vody o teplotě 93-94 °C a počkáme 30 vteřin. Poté krouživými pohyby od středu dolijeme zbylou vodu. Podobně jednoduchá příprava je i v Moccamasteru.
• Pákový kávovar
  Sypanou/ mletou směs BARLEE´S nasypte do Vašeho sítka v páce kávovaru. Množství směsi BARLEE´S odpovídá stejné porci  jako „klasické“ kávy – tedy 7-8g na jednu porci.  Samozřejmě poměrem množství vložené směsi BARLEE´S a vody docílíte Vaší optimální intenzity.
• Cold brew
  Do nádoby s uzávěrem vsypeme požadované množství směsi BARLEE´S (6-7 g na 100 ml vody), zalijeme potřebným množstvím studené vody a necháme extrahovat v uzavřené nádobě v lednici po dobu 18-24h. Přecedíme, dáme led do sklenice, zalijeme vychlazeným cold brew a dozdobíme plátkem pomeranče a mátou.
  

Obsah balení: 4x 100g sypaná/ mletá směs BARLEE´S

Minimální trvanlivost: označena na zadní horní straně obalu
Výrobce: Orzo coffee s.r.o., Hodkovická 109, 46312 Liberec