POSTUP
- 1.Do velké mísy přidejte tsampu a zalijte vroucí vodou. Dobře promíchejte a nechte 5-10 minut odležet, aby tsampa absorbovala vodu a změkla.
- 2.Jakmile tsampa absorbuje vodu a vychladne, přidejte do mísy nakrájenou červenou cibuli, okurku, rajčata, koriandr nebo petržel, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř.
- 3.Pořádně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily a nechaly se chutě propojit.
- 4.Ochutnejte a podle potřeby dochuťte solí, pepřem nebo citronovou šťávou.
- 5.Salát tsampa podávejte jako přílohu nebo lehké jídlo. Je to výživné a chutné jídlo, které si můžete vychutnat jako součást zdravého jídla.
- 6.Tento tsampa salát můžete také upravit přidáním dalších přísad, jako jsou nakrájené papriky, olivy nebo sýr, podle vašich chuťových preferencí. Nebojte se experimentovat a vytvořit si vlastní!
INGREDIENCE
- 1 šálek tsampy
- 1 šálek vroucí vody
- 1/4 šálku jemně nakrájené červené cibule
- 1/4 šálku jemně nakrájené okurky
- 1/4 šálku jemně nakrájených rajčat
- 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru nebo petrželky
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř na dochucení
