Sdílejte recept

Tsampa salát s ovocem a ořechy

Tsampa, známá také jako pražená ječná mouka, je základní potravinou v Tibetu a dalších oblastech Himalájí. Často se používá k přípravě jednoduchých a výživných jídel, která jsou sladká i slaná.

Nutritional Information

  • Calories 2g
  • Fat 13g
  • Carbohydrates 0g
  • Fiber 10g
  • Sugar 15g
  • Protein 145

Recept Alergie

POSTUP

  • 1.V míse smíchejte tsampu, nakrájené ovoce a nasekané ořechy.
  • 2.Přidejte med, citronovou šťávu a špetku soli a promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně obalily.
  • 3.Salát necháme asi 10 minut odležet, aby se chutě propojily.
  • 4.Podávejte jako osvěžující a výživný salát, který kombinuje sladkost ovoce s křupavostí ořechů a pikantní příchutí tsampy.
  • 5.Tyto receptury tsampa nabízejí jedinečnou kombinaci sladkých a slaných chutí, které jsou charakteristické pro tibetskou kuchyni.
  • 6.Neváhejte a upravte množství medu, soli nebo jiných přísad podle svých chuťových preferencí.

INGREDIENCE

  • 1 šálek tsampy
  • 1 šálek nakrájeného ovoce (jako jsou jablka, banány, pomeranče a hrozny)
  • 1/2 šálku nasekaných ořechů (jako jsou mandle, vlašské ořechy nebo pistácie)
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • špetka soli

Žádné produkty v košíku.