,
Sdílejte recept
Tisk

BANANA BREAD Z TSAMPY

Banánový chléb je druh sladkého chleba vyrobeného z rozmačkaných banánů. Často je to vlhký a sladký rychlý chléb. V tomto receptu ho připravíme z Tsampy. Tsampa je známá také jako pražená ječná mouka, je základní potravinou v Tibetu a dalších oblastech Himalájí. Často se používá k přípravě jednoduchých a výživných jídel, která jsou sladká i slaná..

Recept Alergie

POSTUP

  • 1.Předehřejte troubu na 180 °C a vymastěte formu na bochník.
  • 2.Ve velké míse smíchejte rozmačkané banány, tsampu, špaldovou mouku, cukr, rostlinný olej, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl, skořici, muškátový oříšek a nasekané ořechy (pokud je používáte). Míchejte, dokud se dobře nespojí.
  • 3.Těsto nalijeme do vymazané formy a povrch uhladíme.
  • 4.Pečte v předehřáté troubě 45–50 minut, nebo dokud párátko zapíchnuté do středu nevyjde čisté.
  • 5.Vyndejte z trouby a nechte vychladnout asi 10 minut, poté přendejte na mřížku, aby úplně vychladl.
  • 6.Nakrájejte a podávejte tento lahodný a zdravý tsampa banánový chléb jako sladkou pochoutku k snídani nebo dezertu!

INGREDIENCE

  • 2 zralé banány, rozmačkané
  • 1/2 šálku tsampa
  • 1/2 šálku špaldové mouky
  • 1/2 šálku cukru
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1/4 lžičky muškátového oříšku
  • 1/2 šálku nasekaných ořechů (vlašské ořechy nebo mandle), volitelné

Žádné produkty v košíku.