POSTUP
- 1.Předehřej troubu na 180 °C. Připrav si plech s pečicím papírem.
- 2.V míse smíchej ječnou mouku, vločky, prášek do pečiva, skořici a špetku soli.
- 3.V jiné nádobě rozpusť máslo a smíchej ho s medem. Přidej vejce a promíchej do hladké směsi.
- 4.Spoj obě směsi dohromady – vznikne ti vláčné těsto. Nakonec přimíchej nasekané ořechy a případně další dobroty (rozinky, čokoládu...).
- 5.Pomocí lžičky nebo rukou tvoř malé bochánky a pokládej je na plech (trochu se roztečou, nech mezi nimi místo).
- 6.Peč 10–12 minut, dokud nezačnou zlátnout po okrajích. Uvnitř zůstanou hezky měkké.
- 7.Nech je chvíli vychladnout na plechu, pak přesuň na mřížku.
INGREDIENCE
- 150 g ječné mouky
- 50 g jemných ječných vloček (můžeš nahradit další moukou)
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky skořice (volitelně)
- špetka soli
- 70 g másla (nebo kokosového tuku)
- 3–4 lžíce medu (nebo javorového sirupu)
- 1 vejce
- 50 g nasekaných ořechů (vlašské, lískové nebo mandle)
