WAS IST MISO-SUPPE? Miso-Suppe ist eine traditionelle japanische Suppe auf Basis von Miso-Paste – einer fermentierten Mischung aus Sojabohnen (manchmal mit Reis oder Gerste) mit einem salzigen, leicht nussigen und „Umami“-Geschmack. In seiner Grundform enthält es Misopaste, Brühe (oft Dashi), Seetang, Tofu und Frühlingszwiebeln. MISO-SUPPE – VORTEILE : 1. Probiotika und eine gesunde Verdauung Dank […]
Sie ahnen es vielleicht schon: Pfannkuchen aus Gerstenmehl sind einfach toll. Das Gerstenmehl macht sie weich und enthält nicht so viel Gluten, so dass sie nicht so stark aneinander kleben. Wir haben dieses Rezept für Sie mit laktosefreier Milch und geschlagenem Eiweiß verfeinert, wodurch die Pfannkuchen perfekt fluffig werden. Fügen Sie Zimt, Vanilleextrakt oder Kakao […]