MISO GERSTE UND KICHERERBSEN BIO 230g

Beschreibung

Miso ist eine traditionelle japanische Würzpaste, ein vielseitiges Gewürz und eine Suppengrundlage.

BARLEE’S Miso wird durch Fermentierung von Bio-Gerste und Kichererbsen in Gegenwart von Edelschimmel (Koji) hergestellt. Es gehört zur Kategorie des leichten Miso – Shiro Miso. Es ist milder und süßer im Geschmack als dunkleres Miso, das eine längere Fermentierung durchläuft. Im Allgemeinen gilt: Je dunkler das Miso, desto länger hat es fermentiert und desto intensiver ist sein Geschmack. Enthält Kichererbsenstücke.

Zutaten: geschälte Bio-Gerste (55%), Bio-Kichererbsen (37%), Bio-Salz

Warum sollten Sie Miso in Ihre Ernährung aufnehmen? Miso-Paste ist buchstäblich ein Wundernahrungsmittel, das hochverdauliche Proteine, eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien, Enzymen und anderen Substanzen enthält. – verleiht Ihrer Mahlzeit Pep – Miso verfügt über den fünften Umami-Geschmack, der als köstlich, delikat beschrieben wird.

– Hilft, die Verdauung zu harmonisieren und steigert die Vitalität – Nährt Haut und Blut (fördert die Zellproduktion) – Wirkt entgiftendMerkmale: – Frei von Konservierungsstoffen – Vegan – Bio

Vorteile:– Fermentierte Produkte verbessern das Gleichgewicht der Darmflora und fördern die Verdauung. – Hergestellt nach einem traditionellen Rezept aus lokalen Bio-Zutaten. – Frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen, künstlichen Süßungsmitteln und zugesetzten Geschmacksverstärkern. – Enthält den fünften Umami-Geschmack, der als “köstlich” oder “Geschmack der Reife” bezeichnet wird.– Geeignet für Veganer und Vegetarier.