Beschreibung

Das Geschenkpaket besteht aus:

Die Moka-Kanne wurde speziell entwickelt, um sicherzustellen, dass Ihr BARLEE’S ORIGINAL, MASALA, DETOX, REGENERATION, ARABIC oder MEDIZINISCHES Getränk bestmöglich zubereitet wird 🙂

Vorteile des Mokkakochers:

• Langlebige und rostfreie Stahlkonstruktion
• Griff aus sicherem, hitzereduzierendem Kunststoff
• elegante, schlanke Form, die an einen Krug erinnert
• Sicherheitsventil, das eine sichere Aufbereitung der Sole ermöglicht

Sie können es auf Gas-, Elektro-, Keramik- und Induktionskochfeldern verwenden.*
*Verwenden Sie nicht die „Boost“-Funktion Ihres Induktionskochfelds, da die Leistung zu hoch ist und die Kaffeemaschine sowie das Kochfeld beschädigen kann.

Wie wird der Kaffee in einer Kaffeemaschine zubereitet?

Geben Sie den gemahlenen Kaffee in den Filter und gießen Sie dann das Wasser in den unteren Behälter, bis das Sicherheitsventil erreicht ist. Ziehen Sie die Kaffeemaschine fest, indem Sie beide Teile des Gehäuses anfassen (nicht am Griff festziehen). Wenn alle Elemente angeschlossen sind, stellen Sie die Kaffeemaschine auf den Brenner. Der Espresso ist fertig, wenn das Wasser im unteren Behälter kocht und die Maschine zu summen beginnt.

Die Kaffeemaschine besteht aus:

• oberer Behälter mit Dichtung
• Tank
• Filter

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Varianten von BARLEE’S:

# BARLEES ORIGINAL 100G – BIO-GERSTE OHNE KOFFEIN – GEMÜSE

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BARLEES DETOX 100G – GERÖSTETE BIO-GERSTE MIT GEWÜRZEN – GEMAHLEN

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BARLEES MASALA 100G – BIO-RÖSTGERSTE MIT GEWÜRZEN – GEMAHLEN

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BARLEES REGENERATION 100G – GERÖSTETE BIO-GERSTE OHNE KOFFEIN – GEMAHLEN

# BARLEES ARABIC 100G – BIO-GERSTE OHNE KOFFEIN – GEMÜSE

# BARLEES MEDICINAL 100G – BIO-GERSTE OHNE KOFFEIN – GEGRILLT

Vorbereitung:

• Mokkakanne
  In den unteren Teil der Kanne giessen wir Wasser ein. Füllen Sie den trichterförmigen Behälter bis zum Rand mit BARLEE’S Mischung, drücken Sie sie aber nicht an. Die benötigte Menge an BARLEE’S Mischung hängt von der Größe des Kessels ab; wir benötigen etwa 30 g für 4 Tassen. Wirschrauben den oberen Teil an und bringen es zum Kochen. Wir entnehmen die Kanne vom Kochherd unmittelbar vor Beendigung der Extraktion.
• Französische Presse
  Für 100 ml Wasser benötigen wir 6–7 g BARLEE’S-Mischung. Geben Sie die benötigte Menge BARLEE’S-Mischung in die French Press. Wir kochen dasWasser fertig und lassen es eine halbe Minute stehen bis die Temperatur auf 93–94 oC sinkt. Gießen Sie langsam heißes Wasser über die BARLEE’S-Mischung, rühren Sie um und lassen Sie sie 5-6 Minuten stehen. Danach langsam pressen und fertig.
• BARLEE’S gefilterte Mischung
  Für die Zubereitung in einer Chemex, Hario V60 oder Clever 6–7 g BARLEE’S-Mischung pro 100 ml Wasser verwenden. Zuerst den Filter mit heißem Wasser ausspülen, die BARLEE’S-Mischung hineingeben, 30 ml Wasser mit einer Temperatur von 93–94 °C hinzufügen und 30 Sekunden warten. Danach giessen wir den Rest des Wassers mit Drehbewegungen von der Mitte aus ein. Moccamaster hat eine ähnlich einfache Zubereitung.
• Hebel-Kaffeemaschine
  Geben Sie die lose/gemahlene BARLEE’S-Mischung in den Filter Ihrer Kaffeemaschine. Die Menge entspricht der von „klassischem“ Kaffee – also 7–8 g pro Portion. Das optimale Kaffeearoma erreichen Sie natürlich durch das Verhältnis von BARLEE’S-Mischung zu Wasser.
• Cold Brew
  Die erforderliche Menge BARLEE’S-Mischung (6-7 g pro 100 ml Wasser) in ein Gefäß mit Deckel geben, die erforderliche Menge kaltes Wasser einfüllen und in einem geschlossenen Gefäß im Kühlschrank 18-24 Stunden ziehen lassen. Danach durch seihen, Eis ins Glas zugeben,mit gekühltem Cold Brew über schütten und mit einer Orangen scheibe oder Minze nach verzieren.
  

Packungsinhalt: lose/gemahlene BARLEE’S-Mischung

Gewicht: 100 g
Energiewert pro 100 g: 1358 kJ/320 kcal
Protein (100 g): 9,3 g
Kohlenhydrate (100 g): 85 g
– davon Zucker: 0 g
Fett (100 g): 2,4 g
– davon ungesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Ballaststoffe: 18 g

Mindesthaltbarkeit: gekennzeichnet auf der oberen Rückseite der Verpackung Hersteller: Orzo coffee s.r.o., Hodkovická 109, 46312 Liberec