Tsampa-Salat mit Obst und Nüssen

Tsampa, auch als geröstetes Gerstenmehl bekannt, ist ein Grundnahrungsmittel in Tibet und anderen Gebieten des Himalaya. Er wird häufig für die Zubereitung einfacher und nahrhafter Gerichte verwendet, die sowohl süß als auch herzhaft sind.

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ZUBEREITUNG

1.Tsampa, gehackte Früchte und gehackte Nüsse in einer Schüssel mischen.
2.Honig, Zitronensaft und eine Prise Salz hinzugeben und mischen, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
3.Den Salat etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden können.
4.Servieren Sie einen erfrischenden und nahrhaften Salat, der die Süße der Früchte mit dem Knacken der Nüsse und dem würzigen Geschmack der Tsampa verbindet.
5.Diese Tsampa-Rezepte bieten eine einzigartige Kombination aus süßen und herzhaften Aromen, die für die tibetische Küche charakteristisch sind.
6.Sie können die Menge des Honigs, des Salzes oder anderer Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen.