ZUBEREITUNG
- 1.Tsampa, gehackte Früchte und gehackte Nüsse in einer Schüssel mischen.
- 2.Honig, Zitronensaft und eine Prise Salz hinzugeben und mischen, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
- 3.Den Salat etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden können.
- 4.Servieren Sie einen erfrischenden und nahrhaften Salat, der die Süße der Früchte mit dem Knacken der Nüsse und dem würzigen Geschmack der Tsampa verbindet.
- 5.Diese Tsampa-Rezepte bieten eine einzigartige Kombination aus süßen und herzhaften Aromen, die für die tibetische Küche charakteristisch sind.
- 6.Sie können die Menge des Honigs, des Salzes oder anderer Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen.
ZUTATEN
- 1 Tasse Tsampa
- 1 Tasse zerkleinertes Obst (z. B. Äpfel, Bananen, Orangen und Weintrauben)
- 1/2 Tasse gehackte Nüsse (wie Mandeln, Walnüsse oder Pistazien)
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- eine Prise Salz
