{"id":4400,"date":"2024-12-05T10:54:43","date_gmt":"2024-12-05T09:54:43","guid":{"rendered":"https:\/\/barlees.eu\/produkt\/miso-gerste-und-kichererbsen-bio-230g\/"},"modified":"2026-04-27T20:30:39","modified_gmt":"2026-04-27T18:30:39","slug":"miso-gerste-und-kichererbsen-bio-230g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/barlees.eu\/de\/produkt\/miso-gerste-und-kichererbsen-bio-230g\/","title":{"rendered":"MISO GERSTE UND KICHERERBSEN BIO 230g"},"content":{"rendered":"

Miso<\/strong> ist eine traditionelle japanische W\u00fcrzpaste, ein vielseitiges Gew\u00fcrz und eine Suppengrundlage.<\/h2>\n

BARLEE’S Miso<\/strong> wird durch Fermentierung von Bio-Gerste und Kichererbsen in Gegenwart von Edelschimmel (Koji) hergestellt. Es geh\u00f6rt zur Kategorie des leichten Miso – Shiro Miso. Es ist milder und s\u00fc\u00dfer im Geschmack als dunkleres Miso, das eine l\u00e4ngere Fermentierung durchl\u00e4uft. Im Allgemeinen gilt: Je dunkler das Miso, desto l\u00e4nger hat es fermentiert und desto intensiver ist sein Geschmack. Enth\u00e4lt Kichererbsenst\u00fccke. <\/p>\n

Zutaten<\/strong>: gesch\u00e4lte Bio-Gerste (55%), Bio-Kichererbsen (37%), Bio-Salz<\/p>\n

Warum sollte man Miso in seine Ern\u00e4hrung aufnehmen?<\/strong>
\n Misopaste ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Wunderlebensmittel, denn sie enth\u00e4lt leicht verdauliche Proteine, zahlreiche Vitamine, Mineralien, Enzyme und andere Substanzen.
\n \u2022 verleiht Ihren Speisen eine w\u00fcrzige Note – Miso zeichnet sich durch den f\u00fcnften Geschmack, Umami, aus, der als k\u00f6stlich und delikat beschrieben wird.
\n \u2022 Hilft, die Verdauung zu harmonisieren und die Vitalit\u00e4t anzuregen
\n \u2022 n\u00e4hrt Haut und Blut (unterst\u00fctzt die Zellbildung)
\n \u2022 hat entgiftende Wirkung<\/p>\n

Merkmale:<\/strong>
\n \u2022 Frei von Konservierungsstoffen und gentechnisch ver\u00e4nderten Organismen
\n \u2022 Vegan
\n \u2022 Bio<\/p>\n

Vorteile:
\n<\/strong> \u2022 Fermentierte Produkte verbessern das Gleichgewicht der Darmflora und f\u00f6rdern die Verdauung.
\n \u2022 Hergestellt nach einem traditionellen Rezept aus regionalen Bio-Zutaten.
\n \u2022<\/span> Frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen, k\u00fcnstlichen S\u00fc\u00dfungsmitteln und zugesetzten Geschmacksverst\u00e4rkern.
\n \u2022 Enth\u00e4lt die f\u00fcnfte Geschmacksrichtung Umami, die als \u201eK\u00f6stlichkeit\u201c oder \u201eGeschmack der Reife\u201c bezeichnet wird.
\n \u2022<\/span> Geeignet f\u00fcr Veganer und Vegetarier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nat\u00fcrlich fermentiertes und gereiftes Gersten-Kichererbsen-Miso in Bio-Qualit\u00e4t. Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Gentechnik. Handgefertigt nach traditionellem Rezept aus regionalen Bio-Zutaten. Enth\u00e4lt Postbiotika.<\/p>\n

\n

Miso eignet sich als: – Suppengrundlage anstelle von Br\u00fche – zum W\u00fcrzen von Gem\u00fcse- und Nudelsalaten – zum W\u00fcrzen und Eindicken – zum Marinieren von Fleisch, Fisch, Tofu.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6759,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product-attribute":[411,413,415],"product_cat":[202,203],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4400","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product-attribute-organic-de","7":"product-attribute-vegan-de","8":"product-attribute-vegetarian-de","9":"product_cat-alle-produkte","10":"product_cat-foods-ernahrung","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nMISO GERSTE UND KICHERERBSEN BIO 230g - BARLEE\u00b4S - MOCN\u00c1 S\u00cdLA JE\u010cMENE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/barlees.eu\/de\/produkt\/miso-gerste-und-kichererbsen-bio-230g\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"MISO GERSTE UND KICHERERBSEN BIO 230g - BARLEE\u00b4S - MOCN\u00c1 S\u00cdLA JE\u010cMENE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nat\u00fcrlich fermentiertes und gereiftes Gersten-Kichererbsen-Miso in Bio-Qualit\u00e4t. 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