ZUBEREITUNG
- 1.Milch erwärmen – Pflanzenmilch vorsichtig auf maximal 40°C erwärmen (sie darf nicht heiß sein, da sonst die Enzyme der Gerste zerstört werden).
- 2.Mischen Sie das Pulver – mischen Sie in einer kleinen Schüssel das grüne Gerstenpulver mit etwas warmer Milch, bis eine glatte Masse entsteht (mit einem Schneebesen oder Mini-Mixer).
- 3.Alles vermengen – die grüne Basis zurück in die restliche Milch geben. Fügen Sie nach Belieben Sirup, Vanille oder Zimt hinzu.
ZUTATEN
- 200 ml Pflanzenmilch (Mandel-, Hafer-, Reis- oder Kokosmilch)
- 1 Teelöffel grünes Gerstenpulver
- 1 Teelöffel Ahornsirup, Honig oder Dattelsirup (nach Geschmack)
- eine Prise Vanille oder Zimt (optional)
