Brownies aus Tsampa

Diese Brownies vereinen die traditionelle tibetische Zutat Tsampa mit dem vollen Geschmack dunkler Schokolade und ergeben so ein originelles Dessert mit rustikalem Charme und Nährwert. Geröstetes Gerstenmehl verleiht dem Teig eine nussige Note, während die weiche Textur und die knackigen Nüsse jeden Bissen zu einem wahren Geschmackserlebnis machen. Sie sind die ideale, gesündere Alternative zu klassischen Brownies – ohne Weißmehl und mit der Möglichkeit, sie an individuelle Ernährungsbedürfnisse anzupassen. Perfekt zum Kaffee, als nahrhafter Snack oder als süße Belohnung nach einem anstrengenden Tag.