POSTUP
- 1.Přelij ječné vločky horkým vývarem a nech je cca 10–15 minut nabobtnat.
- 2.Rohlíky nakrájej na kostičky a zvlhči je mlékem – jen tolik, aby zvláčněly, ne rozmáčely se.
- 3.Cibuli nakrájej nadrobno a osmaž na troše oleje nebo másla dozlatova. Přidej nasekaný česnek, krátce orestuj.
- 4.Ve velké míse smíchej: napučené ječné vločky rohlíky cibuli s česnekem žloutky (z bílků si zatím udělej sníh) bylinky, sůl, pepř, muškátový oříšek
- 5.Z bílků ušlehej sníh a zlehka ho vmíchej do směsi.
- 6.Přesuň do vymazané zapékací misky, můžeš posypat strouhankou nebo trochou sýra navrch.
- 7.Peč v troubě na 180 °C asi 30–40 minut, dokud nádivka nezpevní a povrch nezezlátne.
INGREDIENCE
- 150 g ječných vloček
- 250 ml zeleninového nebo masového vývaru (může být i voda)
- 3–4 rohlíky (nejlépe den staré)
- 3 vejce
- 1 menší cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 hrst čerstvých bylinek (např. petržel, pažitka, popř. sušená majoránka)
- 100 ml mléka
- Sůl, pepř, muškátový oříšek (špetka)

BARLEE'S REGENERATION 100G